ฮอนดาชิ
ฮอน-ดาชิ
ผลิตขึ้นจากปลาโบนิโตะแห้งและวัตถุดิบที่คัดสรรมารวมกัน เหมาะสำหรับทำเมนูอาหารญี่ปุ่นและอาหารประเภทซุป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อย
ฮอน-ดาชิ
ผลิตขึ้นจากปลาโบนิโตะแห้งและวัตถุดิบที่คัดสรรมารวมกัน เหมาะสำหรับทำเมนูอาหารญี่ปุ่นและอาหารประเภทซุป เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่อร่อย
มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต (INS 621) 32.50%, ไดโซเดียม 5′ ไอโนซิเนต (INS 631) 2.60%, ไดโซเดียมซักซิเนต (INS 364 (ii)) 0.36%, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน, แลคโตส, น้ำตาล, ผงปลาโอแห้ง, ปลาโอสกัด, ยีสต์สกัด
เติมฮอน-ดาชิ 7 กรัม ต่อน้ำซุป 1,000 ซม3
|
ฝ่ายขายธุรกิจบริการอาหาร
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะเซลส์ (ประเทศไทย) จำกัด
487/1 ถนนศรีอยุธยา แขวงถนนพญาไท เขตราซเทวี กรุงเทพฯ
โทร 0-2247-7000 #1263-1270
ถาม : Hondashi มีฮาลาลหรือไม่
ตอบ : ไม่มี แต่สามารถออกเอกสารรับรองให้ลูกค้าได้ว่า สินค้าไม่มีส่วนผสมของเนื้อหมู
ถาม : Hondashi อายุสินค้านานเท่าไหร่
ตอบ : Hondashi อายุ 1 ปี 6 เดือน นับจากวันผลิต เมื่อเปิดใช้ ควรเก็บในที่แห้ง
ถาม : Hondashi ผลิตที่ประเทศอะไร
ตอบ : Hondashi นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
ถาม : วิธีการใช้ Hondashi ใช้ปริมาณเท่าใด
ตอบ : เติมฮอน-ดาชิ 7 กรัม ต่อน้ำซุป 1,000 ซม3 ทั้งนี้เรามีปริมาณที่แนะนำอยู่ด้านหลังฉลากสินค้า และลูกค้าสามารถปรับสัดส่วนในเมนูได้ตามรสชาติที่ลูกค้าชื่นชอบ โดยไม่เสียเวลาในการต้มดาชิเอง
ถาม : กลิ่นหอมของปลาโบนิโตะ จำเป็นอย่างไรในการทำอาหารญี่ปุ่น
ตอบ : เป็นส่วนผสมหลักพื้นฐานจุดเริ่มต้นของ "อูมามิ" (รสอร่อย) ที่เป็นหัวใจของอาหารญี่ปุ่น เช่น ซุปดาชิ ซุปสต๊อกกลิ่นปลา และเมนูอื่นๆอีกหลากลาย และด้วยเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูง ทำให้ Hondashi อยู่ในรูปแบบ กรานูล (granule) ซึ่งสามารถเก็บกลิ่นหอมของปลาได้ดี และให้รสชาติที่เป็นมาตรฐาน