ซอส “ทาคูมิ อายิ” เป็นซอสปรุงรสผลิตจากซอสถั่วเหลืองหมักโดยวิธีธรรมชาติสไตล์ญี่ปุ่น มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม อร่อย หอมหวาน ลงตัว และช่วยคงสีสันของอาหารให้ดูน่ารับประทาน ใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูเหมือนซอสปรุงรสทั่วไป มีทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ 1.) ซอสปรุงรส ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 2.) ซอสปรุงรส ทาคูมิ อายิ ซอสผัด 3.) ซอสปรุงรส ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ