ถาม : สินค้าภายใต้ ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง มีอะไรบ้าง
ตอบ : ภายใต้ ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง ประกอบด้วยสินค้า 2 กลุ่มคือ น้ำสลัดญี่ปุ่น และซอสงาญี่ปุ่น
น้ำสลัด ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง มี 2 รสชาติ คือ น้ำสลัดงาคั่วซีอิ๊วญี่ปุ่น หรือ โกมะโชยุ และน้ำสลัดหอมเข้มงาคั่วญี่ปุ่น หรือ คาโอริโกมะ (น้ำสลัดประเภทครีม)
ซอสงาญี่ปุ่น ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง มี 1 รสชาติ คือ ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น หรือ ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่
ถาม : น้ำสลัด และซอส ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง เป็นสินค้านำเข้าหรือผลิตในประเทศไทย
ตอบ : น้ำสลัด และซอส ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง เป็นสินค้าที่ผลิตในประเทศไทย โดยบริษัทสยามยามาโมริ ภายใต้การควบคุมคุณภาพของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย ซึ่งพัฒนารสชาติน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุนให้เข้ากับคนไทย
ถาม : เครื่องเทศบด ประกอบด้วยอะไรบ้าง
ตอบ : เครื่องเทศบด ประกอบด้วย กระเทียม ขิง หัวหอมใหญ่
ถาม : ทำไม น้ำสลัดโกมะ โชยุ บรรจุเป็นหน่วยมิลลิลิตร ส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ บรรจุเป็นหน่วยกรัม
ตอบ : เนื่องจากหน่วยบรรจุของสินค้าจะขึ้นกับลักษณะของสินค้า ว่าเป็นของแข็ง หรือ ของเหลว น้ำสลัดโกมะ โชยุ มีลักษณะเป็นของเหลว จึงมีการบรรจุสินค้าเป็นหน่วยมิลลิลิตร ส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ มีสภาพกึ่งเหลวกึ่งแข็ง ที่มีความหนืด จึงบรรจุสินค้าเป็นหน่วยกรัม
ถาม : น้ำสลัด อายิโนะโมะโต๊ะ สามารถปรุงอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากสลัดได้หรือไม่
ตอบ : ได้ ขึ้นอยู่กับการดัดแปลงเมนู เช่น น้ำสลัดน้ำสลัดโกมะ โชยุ ใช้ทำเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น หรือ ใช้เป็นซอสผัดเช่น เมนูหมูผัดซอสขิง
ถาม : น้ำสลัด อายิโนะโมะโต๊ะ สามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไร
ตอบ : น้ำสลัดโกมะ โชยุ สามารถเก็บไว้ได้นาน 11 เดือน นับจากวันผลิต / น้ำสลัดคาโอริ โกมะ สามารถเก็บไว้ได้นาน 8 เดือน นับจากวันผลิต / ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ สามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน นับจากวันผลิต
สามารถดูวันที่ผลิตและควรบริโภคก่อนที่ระบุบนขวด
ถาม : ข้อแนะนำในการเก็บรักษาซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง หลังเปิดใช้งาน
ตอบ : เขย่าขวดก่อนใช้ และหลังเปิดใช้แล้ว ควรเก็บในตู้เย็น ในระหว่างการเก็บอาจมีการแยกชั้นเกิดขึ้น ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพของของผลิตภัณฑ์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ถาม : ผู้เป็นมังสวิรัติ เจ สามารถบริโภคได้หรือไม่
ตอบ : น้ำสลัดคาโอริ โกมะ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจ สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน / น้ำสลัดโกมะ โชยุ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและชาวมุสลิม เนื่องจากมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และเครื่องเทศ เป็นส่วนประกอบ ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ สามารถใช้ปรุงอาหารได้ตามปกติ / ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและ
สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน
ถาม : ทำไมถึงปรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่
ตอบ : เพื่อแสดงรูปแบบการใช้งานของสินค้าให้ชัดเจนและตรงกลุ่มเป้าหมายมากยิ่งขึ้น
ถาม : สินค้าเปลี่ยนรูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่แล้วเปลี่ยนสูตรด้วยหรือไม่
ตอบ : สินค้าซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น หรือ ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ เปลี่ยนเพียงรูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตรงกับการใช้งานเท่านั้น สูตรสินค้าไม่มีการเปลี่ยนแปลง สินค้าน้ำสลัดงาคั่วซีอิ๊วญี่ปุ่น หรือ โกมะโชยุ มีการเปลี่ยนสูตรเพื่อให้รสชาติ
ถาม : ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ตัวนี้ต่างกับ (ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น) กับ น้ำสลัดคาโอริ โกมะ (น้ำสลัดหอมเข้มงาคั่วญี่ปุ่น) แตกต่างกันอย่างไร
ตอบ : ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ จะให้รสชาติและเนื้อครีมที่เข้มข้นซึ่งเหมาะกับการใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือซอส ทานคู่กับเนื้อสัตว์เพื่อตัดเลี่ยนส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ จะให้รสชาติที่กลมกล่อมและโดดเด่นกลิ่นหอมของงาคั่ว สามารถทานได้เรื่อยๆ กับผักสลัด
ถาม : น้ำเชื่อมฟรุคโตสคืออะไร ต่างกับน้ำตาลอย่างไร
ตอบ : น้ำเชื่อมฟรุคโตสมีรสหวานใกล้เคียงกับน้ำตาล แต่การใช้น้ำเชื่อมฟรุคโตสจะทำให้เข้ากับสินค้าประเภทนี้มากกว่า โดยที่รสชาติไม่โดดจนเกินไป และการผลิตที่ใช้วัตถุดิบน้ำเชื่อมที่เป็นของเหลวจะเหมาะกับกระบวนการผลิตซอสจิ้ม
ถาม : ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ สามารถปรุงอาหารอื่นๆ นอกเหนือจากการเป็นน้ำจิ้มชาบู หรือของทอดได้หรือไม่
ตอบ : ได้ สามารถใช้เป็นน้ำสลัด
ถาม : ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ก่อนหน้านี้จัดเป็นน้ำสลัด แต่ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นน้ำจิ้ม เพราะเหตุใด
ตอบ : จากการทำวิจัยกับกลุ่มผู้ใช้งานปัจจุบัน พบว่าลักษณะด้านเนื้อครีม และรสชาติของสินค้านั้น เหมาะกับการเป็นน้ำจิ้มช่วยตัดเลี่ยน ติดเนื้อสัตว์ได้ดี จึงเปลี่ยนรูปแบบการการใช้งานและการสื่อสารใหม่ให้เหมาะสมกับคุณสมบัติดังกล่าวมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ สำหรับผู้ที่ใช้ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ เป็นน้ำสลัดอยู่ ก็สามารถใช้ได้เหมือนเดิม เพราะสินค้าไม่มีการเปลี่ยนสูตร
Back
Where To Buy
