โปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์
โปรตีนจากพืชไฮโดรไลซ์โดยเอนไซม์
- เพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
- เพิ่มรสชาติเฉพาะของอาหารให้เด่นยิ่งขึ้น เช่น ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืช เนื้อสัตว์ และอาหารที่ผ่านกระบวนการหมักหรือบ่ม
- ปราศจากวัตถุปรุงแต่ง
- เหมาะกับสินค้ากลุ่มเจและมังสวิรัติ