ในบรรดากรดอะมิโน 20 ชนิดนี้ มีกรดอะมิโน 9 ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เอง เรียกว่า ‘กรดอะมิโนจำเป็น’ ซึ่งจะได้รับจากการรับประทานอาหารประเภทโปรตีนชนิดต่าง ๆ พบมากในเนื้อวัว ไก่ ปลา หอย ไข่ นม และถั่วเหลือง

AminoScience กับ Ajinomoto Lite Sugar สารให้ความหวานจากกรดอะมิโน
‘ความหวาน’ เป็นหนึ่งในรสชาติพื้นฐานที่หลายคนโปรดปราน แต่การบริโภคน้ำตาลเกินกว่าที่ร่างกายควรได้รับต่อวัน คือ มากกว่าวันละ 6 ช้อนชา หรือประมาณ 24 กรัม ย่อมทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพตามมา
AminoScience กับ aminoVITAL ‘อะมิโน เพาเวอร์เจล’ ดื่มง่าย ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
ทุกครั้งที่ออกกำลังกาย กล้ามเนื้อของเราจะบาดเจ็บ และร่างกายจะพยายามสร้างกล้ามเนื้อใหม่ขึ้นมาทดแทน ทำให้มวลกล้ามเนื้อในร่างกายเพิ่มขึ้นและแข็งแรงกว่าเดิม
AminoScience กับ อายิโนะโมะโต๊ะ จากการค้นพบรสอูมามิสู่วิถีกินดีมีสุขทั้งคนและโลก
เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไม ‘ผงชูรส’ ของอายิโนะโมะโต๊ะจึงสามารถเปลี่ยนรสชาติของอาหารให้อร่อยกลมกล่อมขึ้น จนกลายเป็นเครื่องปรุงรสยอดนิยมที่คนไทยคุ้นเคย และแทบทุกครัวเรือนต้องมีติดบ้าน