ปลาแซลมอน
กระเทียมสับ
น้ำมันรำข้าว
ไข่ไก่
ข้าวกล้องหุงสุก
ลูกเดือย
แคร์รอตหั่นเต๋า
รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก
ต้นหอมซอย
ผักเคียงตามชอบ เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย
รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก
น้ำสะอาด
ต้นหอมซอย
Tip น่ารู้ : วิธีทำน้ำจิ้มแจ่ว ผสม “รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก” กับ น้ำสะอาด คนให้ละลาย โรยด้วยต้นหอม
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน วางปลาแซลมอนลงไปทอดให้สุก ตักขึ้น พักไว้
2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้พอสุก ใส่ข้าวกล้อง ลูกเดือย แคร์รอต และ รสดีเมนู ลาบ-น้ำตก
3. ผัดให้ข้าวแห้งดี ใส่ต้นหอมลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักข้าวผัดใส่จาน วางปลาแซลมอนทอดข้าง ๆ โรยต้นหอม เคียงด้วยผักสด หอมแดงซอย และน้ำจิ้มแจ่ว