ควินัวหุงสุก
หมูสันนอกบดละเอียด
รสดี รสหมู
หอมใหญ่สับละเอียด
ออริกาโน่
ซอสมะเขือเทศ
เกล็ดขนมปัง
ไข่ไก่
เนยจืด
ขนมปังเบอร์เกอร์
เนยจืด
มัสตาร์ด
ผักตามชอบ เช่น มะเขือเทศสไลซ์ หอมแขกหั่นแว่น ผักกาดแก้ว กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค
1. ผสมควินัวกับเนื้อหมูบดละเอียด ใส่ รสดี รสหมู หอมใหญ่ ออริกาโน่ ซอสมะเขือเทศ เกล็ดขนมปัง และไข่ไก่ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อน กดให้แบน พักไว้
2. ตั้งกระทะ ทาเนยบาง ๆ นำหมูก้อนในข้อ 1 ไปย่างบนกระทะ จนสุกตักขึ้นพักไว้ จากนั้นนำขนมปังทาเนยบาง ๆ ไปปิ้งบนกระทะ
3. จัดวางขนมปัง ทามัสตาร์ด วางผักต่าง ๆ สลับชั้นกับหมูก้อนควินัวก่อนประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น พร้อมเสิร์ฟ
Back