น้ำสะอาด
รสดี รสไก่
เนื้อปลากะพงขาวหั่นชิ้น
ฟักทองหั่นเต๋าเล็ก
แคร์รอตหั่นเต๋าเล็ก
ข้าวโอ๊ต
ต้นหอมซอย
ผักชีซอย
ขิงแก่ซอย
กระเทียมเจียว
1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสะอาด รอจนเดือด ใส่เนื้อปลากะพงขาว เดือดอีกครั้ง
2. ใส่ รสดี รสไก่ ลวกพอสุก จากนั้นตักขึ้น พักไว้
3. ใส่ฟักทอง แคร์รอต ข้าวโอ๊ต ลงไปในน้ำซุปที่ต้มปลาไว้ ต้มจนข้าวโอ๊ตสุกกลายเป็นเนื้อโจ๊ก
4. ตักใส่ชาม วางเนื้อปลากะพงลงไป โรยต้นหอม ผักชี ขิง และกระเทียมเจียว
Back