จากใจ บก.
สวัสดีค่ะสมาชิก “แม่บ้านที่รักออนไลน์” ทุกท่าน เป็นเวลากว่า 2 ปีแล้วที่เรายังคงอยู่กับสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด – 19 ขอให้ทุกท่านดูแลรักษาสุขภาพตัวเองและคนที่เรารักอย่างต่อเนื่องนะคะ สวมหน้ากากอนามัย ล้างมือให้เป็นนิสัย ตลอดจนปรับการรับประทานอาหารให้ถูกสุขอนามัย และที่สำคัญอย่าลืมดูแลจิตใจให้ผ่อนคลายอยู่เสมอ เพราะถ้าสุขภาพกายและใจแข็งแรง เราก็จะก้าวผ่านอุปสรรคต่าง ๆ ได้อย่างราบรื่น และมั่นคงค่ะ
สำหรับ “แม่บ้านที่รักออนไลน์” ฉบับนี้ เราอยากให้ทุกท่านเพลิดเพลินกับการทำอาหารภายใต้คอนเซปต์ “กินแล้ว YOUNG” ซึ่งเราได้คัดสรร 20 เมนูเพื่อสุขภาพและเต็มไปด้วยคุณประโยชน์สำหรับทุก ๆ ท่านเลยค่ะ อาทิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ธัญพืชผัดกุ้ง แซลมอนย่างใบชะพลู ปลากะพงอบมะเขือเทศและข้าวบาร์เลย์ ก๋วยเตี๋ยวเส้นข้าวกล้องลูกชิ้นหมูสันใน ซุปเห็ดทรัฟเฟิล เพราะเราเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ ประกอบกับมีรสชาติอร่อยมักส่งผลโดยตรงต่ออารมณ์และสุขภาพจิต ทำให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยรักษาสมดุลของระบบภายใน ทำให้เราดูสดใสอ่อนกว่าวัยอยู่เสมอค่ะ
หวังว่าท่านสมาชิกทุกท่านจะเพลิดเพลินในการอ่านและสนุกกับการทำอาหารนะคะ แล้วพบกันอีกครั้งในฉบับถัดไป ที่อัดแน่นไปด้วยสาระดี ๆ เช่นเคย
ทิพย์วดี กรุมรัมย์
บรรณาธิการ หนังสือ “แม่บ้านที่รักออนไลน์”