ปูนิ่ม
รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ
น้ำเย็น
น้ำมันสำหรับทอด
ผักสลัด
มะเขือเทศราชินี
หอมใหญ่หั่นแว่น
แตงกวาญี่ปุ่นสไลซ์
อะโวคาโด
ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น (ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง)
1. ละลาย รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ กับน้ำเย็น คนให้เข้ากัน
2. หั่นปูนิ่มเป็นชิ้น ๆ นำมาชุบแป้งที่ผสมแล้ว ทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
3. วางผักสลัดทั้งหมดใส่จาน วางทับด้วยปูนิ่มทอด เสิร์ฟพร้อม ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น (ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง)